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廣州市集木蓄能技術開發有限公司
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【集木紅棗烘干機介紹】 紅棗，又名大棗
【集木 紅棗烘干機 介紹】
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，具有滋陰，補血之功效。鮮棗經晾、曬或烘烤干制，果皮紅至紫紅色，故名紅棗，是我國的果樹之一。紅棗不僅色澤鮮艷且美味可口，是中國人傳統干果美食之上品。近年來隨著市場發展，人們對保健食品的關注，加上大棗富含的營養元素，大棗的需求量就越來越大。紅棗的營養成份及口感與干燥的工藝習習相關。傳統干燥方法效率低，遇上雨天潮濕天氣，紅棗就可能會變質發霉。干燥不當紅棗干產量質量難以穩定。使用集木紅棗烘干機，擁有專業自主研發布風系統，確保風速，熱量均勻，紅棗干燥快速，無損耗，無異味，賣相好。
集木紅棗烘干機烘干工藝參考：
步、溫度設定50℃—55℃，時間設定6—8小時。
第二步、溫度設定60℃—65℃，時間設定10—12小時
第三步、溫度設定55℃，時間設定維持6小時，最終紅棗含水率22%左右即可。
以上工藝僅供參考，實際情況視產品含水率而定，具體情況請咨詢我們客服。
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